Cucina ligure Imperia | Ristorante al Gambero

Cucina Ligure

Ristorante Al Gambero Imperia: specialità Cucina Ligure.

Rinomata in tutto il mondo la cosiddetta Cucina mediterranea si basa sull'utilizzo di cereali e verdure, olio extravergine di oliva con pietanze prevalentemente vegetali e di pesce.

Questo corrisponde esattamente alle caratteristiche della Cucina Ligure anch'essa basata su Ricette prevalentemente a base di prodotti vegetali, pesce fresco e carni bianche, aromi delle erbe e condimenti poveri di grassi animali.

La Cucina Ligure è conosciuta per aver creato Ricette e specialità come il Pesto alla genovese, la Salsa di noci, il Cappon Magro, la Cima e la Torta Pasqualina, le Verdure ripiene, la Focaccia, il Coniglio con olive, i Funghi al forno con patate.

Servizi e Zona Operativa: 


Il nostro locale è dotato di due sale climatizzate adatte ad ospitare servizi per Cerimonie, Matrimoni, Battesimi, Cresime e Feste private per Ricorrenze, Compleanni ed Anniversari.
La nostra tradizione ci rende apprezzati e conosciuti da una vasta clientela di intenditori della Cucina Ligure e della tradizionale Gastronomia mediterranea provenienti da tutta la Riviera Ligure, Riviera dei Fiori ed in particolare da Diano Marina e tutto il golfo dianese, Arma di Taggia, Taggia, Sanremo, San Remo, Bordighera, Ventimiglia oltre che dalla vicina Costa Azzurra, Montecarlo, Principato di Monaco.

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Le nostre Specialità:

Ristorante Al Gambero Imperia: il nostro locale vi propone Ricette tratte dalla migliore tradizione della Cucina Ligure e della Gastronomia mediterranea il tutto accompagnato da un tocco di modernità e di sapori internazionali.

Tra le specialità da noi proposte spiccano Ricette gustose di Primi Piatti a base di Pesce fresco, Secondi Piatti a base di Pesce fresco o Carne, ma è sugli Antipasti che il Ristorante saprà stupirvi.




I nostri Antipasti Fantasia di Mare caldi o freddi sono proposti in modo innovativo e possono diventare deliziosi Menù degustazione per serate a tema accompagnate anche da musica dal vivo e cabaret.

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